Офсетная печать (англ. offset), способ печатания, при котором краска с печатной формы передаётся под давлением на промежуточную эластичную поверхность резинового полотна, а с неё на бумагу или на другую поверхность печати. Основателями этой идеи принято считать амереканцев Айра В. Рубель (Ira W.Rubel) и Каспар Херманн (Caspar Hermann), которые в 1905г. применили косвенную печать не напрямую с формных литографических пластин, а через промежуточный цилиндр.
Современное состояние и тенденции развития техники и технологии полиграфического производства характеризуются всё более опережающим ростом удельного веса офсетного способа по сравнению с другими видами печати. Преимуществом офсетной печати является высокое качество, экономичность и короткие сроки изготовления. Офсетная печать обеспечивает отличную передачу цветов, мелких деталей, делая изображение ярким и четким.